Mucho mejor tu hamburguesa, John....
El país de las hamburguesas grasientas, los perritos calientes rellenos de colesterol y la manteca de cacahuete, los inventores de la "comida-basura", los Estados Unidos de América, con Inglaterra los dos paraisos del gourmet como todos sabemos, por fín ha dado carta blanca, aunque con reparos, a nuestro espléndido jamón ibérico, prohibido prácticamente hasta hace unos días. En una fiesta por todo lo alto en la Embajada Española se ha oficializado estos días el permiso sanitario y comercial.
Hasta ahora, si te presentabas, pongamos que en Wisconsin, o en Ohio, con tu peaso de jamón ibérico, la pasma yanqui podía detenerte en la aduana y requisarte la mercancía. Seguramente y como suelen hacer, muy salvaje y desconsideradamente, incluso poniéndote las esposas, las manos sobre la pared y propinándote sendas patadas en los tobillos para que abrieras las piernas (Creo que he visto demasiadas películas yanquis)..... Y no por llevar ilegalmente a su país una joya de contrabando como muchos nos podríamos pensar, si no porque no reunía sus "exigentes" condiciones sanitarias para hacerlo.
Lo más gracioso es que hace tiempo que entraba jamón en EEUU.... pero era danés¡¡, que esos sí que son la hostia en el difícil arte de elaborar "delicatessens" del cerdo ( con este comentario doy por cumplido mi compromiso adquirido con algunos amigos cocteleros de hablar de Escandinavia, jaj¡), ya que estos sí que cumplían, fíjate. Aunque desde siempre algo viene oliendo a podrido en Dinamarca, parece ser que no eran precísamente sus elaborados porcinos.
Los reparos a los nuestros vienen dados porque sólo una marca salmantina podrá importarlos, toda vez que ha sido a la única que han autorizado los linces de la Sanidad yanqui la entrada al paraiso imperial. El rey del jamón, el maravilloso cerdo ibérico extremeño y andaluz, criado al cien por cien con bellota y estrella real de nuestros elaborados porcinos, tendrá que esperar algún tiempo más a que aquellos genios de la gastronomía lo admitan en sus delicadas y exigentes dietas. Siguen analizándolo.
Lo malo es que cuando acaben los análisis y por fín descubran su calidad sanitaria y gastronómica (nosotros, aún comiendo jamón, o gracias a ello, tenemos una esperanza de vida muy superior a la media yanqui, aparte de tener un mejor sistema sanitario). Cuando lo descubran, digo, y lo admitan, por muy lentos y obtusos que sean acabarán descubriendo y admitiéndolo, no habrá producción suficiente para todos y tendremos que ver, ya nos pasa con nuestra naranja valenciana de primera calidad y otros productos, cómo se van a otros mercados que pagan más (El jamón español también está ya entrando en Japón, Australia y está a punto de hacerlo en China), y escaseará en nuestros supermercados o alcanzará precios desorbitados. O eso, o lo que es peor: se relajará, inevitablemente, el excelente proceso de elaboración artesana que requiere sobre todo tiempo, cariño y paciencia...
Llegarán las multinacionales y se acabará inventando, por ejemplo, "el jabugo cinco jotas exprés", que consistirá en que, gracias a unas maravillosas técnicas desarrolladas por un prestigioso equipo de científicos de la Universidad de Harvard, el jamón en cuestión estará listo para el consumo en cinco horas, y digo mucho tiempo, desde que se insemina artificialmente a la madre cerda hasta que sale el producto, curado, elaborado y embalado, listo para llegar mañana a la charcutería yanqui de la señora Smith.
Sabeis qué, George, Williams.....amigos yanquis de los controles sanitarios tan exigentes...: El jamón de bellotas de Jabugo y Extremadura es una mierda pinchada en un palo....Mucho mejor vuestra hamburguesa grasienta.....
Bienvenido a mi blog, a mi casa, que es la tuya. Aquí iré poniendo cosas que me gusten de las que vea por ahí, o "vomitando" lo que a mí me salga de las tripas, o de las meninges, como le sale a esa simpática calabaza, y que no tiene que ser necesariamente ofensivo....
10 comentarios
Tonterias.
Importar es bueno, y si lo han descubierto ahora, pues muy bien.
Anda que no le viene bien a este pais importar cosas, que estamos siempre en deficit, casi todo lo tenemos que traer de fuera.
Eso de que "lo del puebluu, pa los del puebluuu" está mas caduco y rancio que el invento del orinal.
Cuando ellos ya tenian lavadoras automáticas, frigoríficos y tal, aquí todavia habia que esperar al repartidor de hielo.
Plasta de antiamericanismo garrulo.
7 dic 2007 | 08:55 PM
Ja, ja, ja...
Hola José Antonio:))
Como dijo Confucio (¿?): "no me des el pez, dame la caña y enséñame a pescar (igual no lo dijo así, ni así y en chino, pero la idea se entiende). Lo mejor es explicarles cómo se "hace" el jamón... y que ellos hagan el suyo para "gran consumo"... y el que se importe, sea en plan "delicatessem" y a precio de oro. Pero oro/oro, no goldfiel...
Me estoy imaginando las piaras de cerdos por esas llanuras de peli de John Wayne, con el porquero a caballo..., qué épico, todo.
No hace mucho el gran Forges publicó viñeta al respecto." Año dosmilymuchos: el jamón ya es parte de la idiosincrasia estadounidense." Y la imagen era de jugadores de beisbol yankis... con jamones en vez de bates.
Yo es que no "veo" al Homer Simpson de turno (que es el americanito medio, según ellos mismos) cortando lasquitas de jamón. Pá mí que lo guardarían en el frigorífico, ó algo peor. Mejor que tarden en descubrir Extremadura... no vaya a ser que se la queden.
Y nosotros, mientras, iremos al burger de vez en cuando... en plan "cumpleaños infantil". Que siempre nos saldrá más barata a nosotros la hamburguesa que a ellos el 5Jotas...
Besos:))
7 dic 2007 | 09:38 PM
Bueno, Ramsés, no todo el mundo estamos en posesión de tus cosmopolitas criterios sobre las cosas....No hay mas que leerte en tu propio blog y en los comentarios que vas vertiendo por ahí, para darse cuenta de que tu nivel no es de este mundo.....
Un garrulo ibérico.
PS.-También llegaron a la luna e inventaron la bomba atómica...¿Que tendrán que ver las "lavadoras, los frigoríficos y tal" con la gastronomía, con la hamburguesa y el jamón....
PS2.-Ya sé que te será difícil, Ramsés, pero si no consigues comentar de manera más respetuosa, ya te he visto tus opiniones misóginas y fascistoides en otros blogs, en alguno ya te lo he afeado y por eso vienes dando, te borro cualquier comentario que pongas aquí. Gilipollas. (Esto es por lo de garrulo. Uno a uno).
7 dic 2007 | 09:47 PM
Bruxana. amiga, que entrabas cuando yo salía, o viceversa...
Me ha hecho gracia la noticia porque, la verdad, si no fuera por su imperial imperialismo, las hambuerguesas de sus macdonals no habrían pasado ni la frontera de Sudán o el Chad, con el hambre que pasan allí las criaturitas....A mí me ha tocado ir bastante los macdonalds, a la fuerza ahorcan los hijos adolescentes, y tengo que decir que para ir de vez en cuando está bien, o no está mal, simepre que no tomes su infame café, hasta ahí podíamos llegar, y si te decantas por las ensaladas y algo que lleve pollo...Uno cumple con el adolescente dignamente y...hasta de aquí a tres meses....
Pero la forma en que se la cogen con papel de fumar para abrir sus preciosas fronteras a los alimentos de países que tienen de forma contrastada una trayectoria gastronómica impecable y que sus conocidos productos son consumidos por millones de extranjeros cada año cuando vienen de vacaciones, sólo puede interpretarse como una forma más de tocar los cojones....algo inherente a la forma de vida americana...Y eso es lo que yo critico..
Lo mejor va a ser eso que dices....Enseñarles a hacerlo y que se busquen la vida y aprendan a curar los jamones en las frías sierras de, por ejemplo, Alaska.....Nosotros seguiremos en el filo de la navaja sanitario consumiendo todos los 5jotas que nuestros bolsillos y nuestra garrula ignorancia nos permita...
Un beso, guapa, que veo que tú también te has quedado sin puentes....como yo...
7 dic 2007 | 10:40 PM
Pues que sigan analizando los jamones extremeños y andaluces, que mientras tanto me sé de una que se los va a zampar y no sé si les dejará alguno para cuando se decida...
Eso sí, como los chinos, que ya se han dado cuenta de este manjar, se pongan a pedir... Vamos a tener que curar patas hasta de cucarachas, porque no sé de dónde sacaremos tanto serrano...
Bueno... A ver si me dejan ratitos tranquilos en el curro para poder ponerme al día con vosotros...
Un besazo, cosita divina!! Dale recuerdos y besazos también a la cosita divina de la Maite
8 dic 2007 | 10:55 AM
Estoy con Marilia, que sigan analizando, que mientras tanto aqui nosotros los iremos disfrutando,
petonets
8 dic 2007 | 11:33 AM
La verdad, Mamporrero, es que yo desconocía esta situación hasta que leí la noticia ayer. Tiene cojones que en un país que permite la pena de muerte en muchos de sus estados, tengan el jamón como algo prohíbido. Un jamón bien cortado si que está de muerte. Por mi que ellos se queden con sus hambrguesas, Chavez con sus telenovelas y nosotros con el jamón de pata negra. Con dos cojones.
Saludos
8 dic 2007 | 12:29 PM
Mar, Alicia, Solo, hoy leía a Manuel Saco en el diario Público hablando sobre el tema y también los ponía a parir....Decía que en un país donde la mitad de a población acaba con obesidad mórbida a causa de su putrefacta alimentación, no deberían de ser tan exigentes con los manjares de calidad sanitaria y gastronómica contrastada como el jamón y que la improbable triquinosis del puntual cerdo que les llegara con ella, nosotros no conocemos casos desde hace décadas, es mucho menos peligrosa que toda su mierda armamentística que sale de sus fronteras, incluídas sus macdonals, yque es ahí donde deberían vigilar más...Y, desde luego, aprender a comer...
Besazos a todos..
10 dic 2007 | 07:42 PM
¡Ja ja ja! que vayan analizando, que vayan comiendo ricas hamburgesas y nos dejen a nosotros tranquilos con lo nuestro.
Un abrazo.
10 dic 2007 | 11:41 PM
Un abrazo, Marina..
Y unos platos de jamón de bellota con unas cañas, jaja¡¡..O con alguno de nuestros vinillos....algo que también es bueno que no descubran del todo los yanquis...Para ellos coca-cola...¡¡
Buenas noches, guapa..
12 dic 2007 | 12:22 AM
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