La Coctelera

Mamporrero

La única verdad irrefutable es que no hay verdades irrefutables.

Categoría: opinión

20-N

"......Hoy, 20-N, es el aniversario de la muerte de un ser humano que luchó durante toda su vida por la Libertad y por la Justicia, Buenaventura Durruti Domínguez (14 de Julio de 1896-20 de Noviembre de 1936), y que murió heroicamente y en circunstancias nunca aclaradas en el frente de la Ciudad Universitaria de Madrid. Descansa en paz, compañero.

El otro fulano que murió en tan señalada fecha, -me refiero al jiñamelenas genocida y monórquido Franco-, justificaría por sí solo la existencia de un infierno en el que ardiese por toda la eternidad junto con los, aún mas asquerosos, secuaces que no solo le ayudaron, sino que jalearon su iniquidad. Que descanse en la mierda, el hideputa."

Malatesta, brillante comentarista habitual en el brillante blog del brillante Manolo Saco

El cava, los boicots y los tontos de baba...O, Al final, algunos brindaréis con cocacola, que éso si que es hacer patria...

Se llama cava a los vinos espumosos de calidad producidos por fermetantación y crianza en botella según el método tradiconal de la zona Región del Cava.

El origen del cava habría que buscarlo en el método  de elaboración de vinos espumosos "champenoise", en Francia , que a finales del siglo diecisiete, unas gabachos de la mano del monje con nombre de champán, Dom Pérignon,  crearon y desarrolaron lo que luego iba a ser el universal champán.

En Catalunya, al final del siglo diecinueve, varias familias de Sant Sadurní d`Anoia comienzan a desarrollar los métodos y técnicas de ésa concreta elaboración de vinos, hasta que en 1.872, Josep Raventós i Fatjó de la casa Codorniu elabora las primeras botellas de lo que hoy conocemos por cava siguiendo, por primera vez, el tradicional sistema de que la segunda fermentación se hiciera en la propia botella. Una revolución, por lo visto.

De lo que no se preocupó el hombre, ¿quién le iba a decir al sr Josep que se entretuviera en esas minucias? , que tendría que haber registrado el método y el genérico "cava", la denominación de origen,  que se estuvo llamando "champán" hasta 1.972, año en que los gabachos consiguieron impedir que nadie, excepto ellos, pudieran usar la denominación "Champán" para sus espumosos de calidad.

Pero no fué hasta  el cercano 1.986, hace cuatro días cuando, con la entrada de España en la Unión Europea, pasaron a considerarse y a reglamentarse los "VCPRD" (Vinos de Calidad en una Región Determinada) todos los vinos con Denominación de Origen europeos. Lo que sucede es que el cava aún no tenía denominación de origen ni se producía sólo en una región determinada. Un lío.

A  través de una orden del 27 de Febrero de 1.986 se delimita una zona de tradicional producción del cava, que queda protegido y amparado por las disposiciones y reglamentaciones de la Unión Europea y, por fín, es considerado como VCPRD.

Ya en 1.991 se promulgó el nuevo reglamento y en 1.993 se crea el primer Consejo Regulador del Cava, de acuerdo con las disposiciones europeas, se modifica el Reglamento y se separa al Cava de los restantes vinos espumosos:

La nueva Ley 24/2003 de la Viña y el Vino en su artículo 13, apartado 2, dice: "La Denominación Cava tiene a todo los efectos la consideración de denominación de origen". A la zona de producción del Cava, la Denominación de Origen Cava, se acogió todo el que quiso en toda España y actualmente  la integran 160 municipios ubicados en siete Comunidades Autónomas.  La mayoría se encuentran en Cataluña. Las otras comunidades son La Rioja, País Vasco, Navarra, Aragón, Extremadura y Valencia.

Como nos dicen los chicos del Consejo regulador del Cava, para que sea cava, han de elaborarse con las siguientes uvas. En Blancas: Macabeo (Viura), Xarel.lo y Parellada principalmente, que son las tres que  se consideran las principales y las que suelen formar parte de los vinos base. También se utilizan la Subirat o Malvasía Riojana y la Chardonnay. En Tintas: La Garnacha y la Monastrel. Y para la elaboración de los cavas rosados están autorizadas la Pinot Noir y la Trepat.........

Hasta aquí un poco de cultura del cava extraida de aquí y de allá en distintas páginas especializadas y sólo para situarnos, porque lo que yo quiero destacar,  porque me duele el papanatismo de muchos de mis paisanos, entendiendo por paisanos a todo bicho viviente desde Algeciras a Cap de Creus y de Málaga a Finisterre, pasando por todo el resto de la piel de toro peninsular ibérica, que no se puede hacer sangre con temas tan sagrados como nuestra cultura, esto del cava es tradición y es cultura y es de todos, y quiero sacar a relucir lo ridículo de los boicots, a un lado y a otro de, por ejemplo el Ebro, cuando la sinrazón se impone a la razón y nos ponemos a jugar con lo más sagrado con el bonito propósito de jodernos estúpidamente los unos a otros y viceversa.

Dicho lo dicho, al loro con estos datos que, demuestran un poco, bastante, que muchas veces el pueblo llano, de tan  llanos, somos planos, tan planos como el encefalograma de mis dos abuelas, cuyos encéfalos, los de ambas las dos,  yacen desde hace cuarenta años en sus respectivas tumbas:

Freixenet , la catalana Freixenet, es socia mayoritaria de envasadores de cava valenciano en Requena. Ni que decir tiene que maravillosos cavas "españoles no catalanes" de Requena, son, en un buen porcentaje, CALDOS CATALANES envasados en Requena, por empresas catalanas y  con etiqueta "Española". Toma boicot.

De la misma manera, Catalunya aporta vino a granel para el posterior envasado, sobretodo de las variedades Xarel-lo y Parellada para otros cavas de España, por ejemplo en Extremadura (que se lo pregunten a Via de la plata, el mayor envasador-distribuidor del más famoso cava extremeño y a otros muchos que añaden a su autóctono Macabeo, los caldos catalanes Xarel-lo y Parellada para hacer un cava pasable....( Aunque es verdad que hay cavas extremeños, parece que muy dignos,  que están elaborados al 100% con uva autóctona de la variedad macabeo). Pero ahí van a parar también, a mi Extremadura de mi alma y para que se rasgen las vestiduras los ignorantes resabiados, una buena parte de la producción vinícola de la región catalana del Penedés. Toma boicot.

Por no hablar de Bodegas Bilbainas, de la Rioja, en Haro concretamente, donde se produce la gran marca Royal Carlton, muy solicitada a raiz de los boicots al cava catalán, que se vende como la espuma, nunca mejor dicho si hablamos de espumosos...Pero, resulta que Bodegas Bilbainas......(redoble de tambores).....es propiedad de Codorniu, más catalana que La Moreneta y se elabora con los vinos,  la forma y el método que le sale de los cojoncillos a Codorniu. En la etiqueta, claro, pone que es un cava riojano de la hostia...Toma boicot.

Por otra parte, todo el mundo sabe que distintas variedades de los caudalosos y buenos  caldos manchegos, valdepeñeros y tomellosenses sobretodo, van a aumentar volumen, a formar parte en definitiva de los vinos y cavas de prácticamente todas las bodegas de todas las "españas"....

Y así, ad infinitum.....

O sea, que, ridículo gañán.... Dos puntos: Cuando juegues a eso de los boicots, antes, entérate de la gilipollez que vas perpetrar porque puedes estar haciendo el canelo y les debes proporcionar unas rutilantes risas a, por ejemplo, los orondos y millonarios productores de cava, sean catalanes o de Argamasuilla de Calatrava, so tonto, a los que, como ves, tus boicots se los pasan ellos por el forro de sus...profundos cavas.

Dicen los cavistas de uno y otro lado de las siete Comunidades que comprenden la Denominación de Origen que más vale estar calladito con las gilipolleces de los boicots no vaya a ser que el personal, sobretodo los que juegan a estas mamonadas, que son demasiados, acaben brindando con cocacola, típica bebida española como se sabe....

“The Salmon Dance” de The Chemical Brothers...(bah, el nuevo anuncio de Evax)

Como el tema político está como está y ya me tienen harto, cambio radicalmente de registro y me traigo aquí, a casa, para guardarlo para siempre, porque me gusta, porque me ha llegado, algo que a priori sólo es un simpático anuncio de un modesto salva slip femenino, Evax Adapt  y que,  sin embargo, algo potente debe llevar en su carga subliminal, seguramente algo que incluso se le escapó al creador en su momento, que es muy probable que no esperara ni de coña el potente impacto que ha tenído,  para que a mí, que no miro los anuncios, que precisamente me parecen especialmente pesados y fuera de lugar los que lanzan este tipo de ofertas de productos de higiene personal, me haya llegado a impactar positívamente -ahora, buscando el video, me he dado cuenta que también le ha impactado a mucha más gente,  pues hay cientos de miles de enlaces al dichoso anuncio- y haya despertado, a través de la simpatía, la alegre curiosidad, quizás sea porque estos días me he sorprendido a mí mismo , también a Maite, que ya tenemos una edad, intentando reproducir los vertiginosos movimientos de cadera, con pelvis alocada y expuesta a una grave lesión, las evoluciones de las guapas bailarinas.

Fíjate que, seguramente, los autores del anuncio intentaban sólo destacar la buena adaptación de la cosa a los distintos movimientos, también a los estados de ánimo,  de las potenciales clientes, apoyándose para ello en diferentes estilos de baile. Algo original pero que tampoco es equiparable al descubrimiento de la pólvora....

...Sin embargo, les ha salido un golazo por toda la escuadra, una canasta de cinco puntos, algo que nadie sabe cuando se va a producir, cuando se puede convertir un producto creativo comercial en un fenómeno social, o casi, y  consiguen con creces lo que pretendían y, además, al plasmarlo con esa pequeña coreografía de música disco, flamenco, pop, funky, etc. incorporan un añadido lúdico, una fresca e inevitable invitación a mover las caderas, a danzar al ritmo de esas chicas, te reafirma en tus ya de por sí enormes tendencias de acercamiento al mundo femenino, de modo  que el asunto trasciende lo comercial y se convierte por sí solo en un pruducto  festivo, sexy,  musical, y  de potente alcance entre el personal, incluído un servidor de ustedes, alguien que, los que me conocen lo pueden afirmar rotundamente, posee el curriculum límpio en cuanto a no haberse dejado arrastrar en la vida por este tipo de cosas, a priori superficiales....

Verdad que dan ganas de, con la Evax Adapt puesta o no, ya digo que eso es lo de menos, ponerse a bailar con esas chicas al ritmo del la danza del salmón?.Yo lo hago a menudo en la cocina....

Todos estos anuncios tienen de canción conductora el tema The Salmon Dance” de The Chemical Brothers que, seguramente, estarán tan sorprendidos como contentos de ver cómo una versión de una de sus canciones de relleno, les está proporcionado más fama e ingresos que todo el resto de su obra..

Ahí queda eso. Podéis tacharme de frívolo y superficial. Me es indiferente y no me váis a conmover. Más frívolos, superficiales (y chorizos) son la mayoría de nuestra clase política y no me transmiten ni la mitad de cosas que estas chicas, la música y lo que diablos de subliminal transmite, es evidente,  el conjunto.

La venganza de Nebrera ó Las sociedades enfermas, según Aznar.

Montserrat Nebrera es una pizpireta, y guapa, porqué no decirlo,  diputada del Parlament de Catalunya, ahijada política de Piqué, antiguo ministro aznarista y presidente del PP catalán,  que fué decapitado por Acebes, con el beneplácito del ya presidente Rajoy cuando protestaba ante la dirección nacional, en Génova, por las salvajes campañas carpetovertónicas contra el Estatut y algunas mierdas acebianas, ergo aznaristas, ergo rajoyanas, más.

La Nebrera, espabilada y rebelde, no se ha conformado con ser, como todos, un numerito aplaudidor a las órdenes de Génova -a estos ya se les sube a las barbas hasta el Tato, conocido amigo de Rajoy al que invoca en ocasiones- y se ha descolgado con una dimisión en toda regla, rueda de prensa incluída, el anuncio de que va a formar un nuevo partido catalán y de que publicará un libro que promete ser muy "sucoso", además de un adelanto de lo que contará en él sobre alguna cosilla que le dijo Aznar en los buenos tiempos. Esto último, lo que dice Nebrera que le contó Aznar,  le ha hecho muy poca gracia a la FAES, oficina aznarista desde donde se cuece todo lo que hace o dice Mariano, puente de mando sin duda del PP, y amenazan con querellarse con la traviesa Nebrera.

Lo que dice Nebrera que le dijo el lider galáctico sobre el pueblo catalán es algo que hará mucha gracia a las buenas gentes de aquí, de Catalunya, nos vamos a partir todos de la risa, además de levantar, aún más, los siempre levantados ánimos de los más radicales. Pero  creo que eso le gusta a la FAES, también a Aznar y Rajoy, porque las manifestaciones y reacciones violentas del independentismo catalán les da votos en el resto de España.  En  Catalunya saben, como reconoce Aznar, que no pintan nada, que no tienen nada que hacer.

Aznar le soltó esta perla  a Nebrera:

“Si a la mayoría de esa población enferma que es Cataluña no le gusta como somos, no es nuestro problema. Nuestro objetivo es mantenernos de forma resistencial e irreductible”.

Ahí queda eso.

Un ruego: Cuando las reacciones a este tema salgan a relucir, les ruego a los afectados, a los que se sientan insultados por el expresidente, sobretodo a los radicalillos de mi entorno, que también los tengo,  que no nos metan a todos los "españoles" en el mismo saco. Yo no estoy en el mismo saco de ese engendro de expresidente de España. Ni de la Nebrera. Jamás lo estaría y es injusto generalizar.

PS.-Aznar y el PP,   también otros radicales, digamos periféricos,  tendrán  que pagar alguna vez sus gratuitos excesos enfrentistas, tirando a xenófobos que tanto daño nos hacen. Detalles como este que cuenta la diputada pepera del expresidente pepero, sólo hacen que levantar ampollas, crear antiespañolismo por un lado, anticatalanismo por otro, entre radicales de los dos bandos a los que les encanta, se retroalimentan unos a otros, tener comidilla de este calibre para autoafirmarse en sus posturas radicales. Y eso es imperdonable....Y muy peligroso.

La manifa estaba abarrotá..!!!!..Pero no tanto....

Leo por ahí de fuentes de toda solvencia (el amigo Calderón del Blog Netoratón), que el número de manifachas que se pasearon ayer por Madrid de la mano del defensor de la vida por antonomasia, José María Aznar, contabilizados por la agencia EFE con un nuevo sistema, prácticamente infalible, no fueron dos millones, como dicen los mentirosos organizadores, telemadrid y los chicos de la Comunidad madrileña, gente, en definitiva,  puesta por Aguirre ( alguien que no dijo ni pío contra ninguno de los 500.000 abortos que hubo cuando ella gobernaba con Aznar... como para fiarse), ni un millón como dice la prensa interesada en dar caña a Zapatero, casi toda, sino 55.316..... manifestante más, manifestante menos...

Como quiera que hay otras manis con las que se puede contrastar con el nuevo sistema, sigo con los ejemplos calderonianos, los mil autobuses llegados de toda España cargados de beatas y beatos fachillas, sobretodo antisocialistas,  eran menos que los gays del día del Orgullo Gay (58.000),. muchos menos que los 84.000 mil madrileños que fueron a recibir a Cristiano Ronaldo en un abarrotao Santiago Bernabeu...

O sea, que menos lobos.....

PS.- Dicho esto, remarcar que a mí tampoco me hace gracia el aborto, como me imagino que no le hace gracia a nadie, pero sí que entiendo que la mujer, mejor si es consensuado con sus padres si es menor, o con su compañero si es mayor de 18 años, tienen derecho a decidir si lo interrumpen o no...Y nadie, mucho menos los gurús de una de las mil religiones que hay en el mundo, por mucho que movilicen a sus ovejas (y a unos cuantos lobos políticos disfrazados de ovejas entre ellas) tienen derecho a cuestionarlo....Ellos que hagan con su cuerpo lo que quieran...(Si puede ser sólo con el suyo, y que dejen en paz a los niños; los que aún no han nacido y los que apenas tienen diez o doce años, que son muchos los casos de curitas antiabortistas a la vez que pederastas, los muy hipócritas enfermos....

PS2.-Visto lo visto, el gobierno debería tirar para adelante con la nueva ley, están de acuerdo con ella 8 de cada 10 españoles, y no dejar que los intereses políticos de la Iglesia y de la derecha más cercana a Aznar, con sus 55.316 simpatizantes,  interfieran para nada en la legislación de un país laico constitucionalmente y a la vanguardia mundial, como Holanda, como Noruega, como los países más avanzados en derechos sociales..

Por mucho ruído que hagan los nostálgicos, anclados en otras épocas y mentirosos manipuladores.

A favor de la vida.... ¿De qué vidas?

Por eso, porque está "a favor de la vida",  dice que ha ido a la marcha antiabortista  madrileña el criminal de guerra José María Aznar, responsable, con Bush y Blair,  de la muerte de un millón de personas en Irak, la mayoría de ellos niños y mujeres inocentes....

No digo nada más. Me voy a vomitar.


Adaptación. Autoafirmación. El grupo.

"No es signo de salud el estar bien adaptado a una sociedad enferma".

Jiddu Krishnamurti

 

 

El grupo suele especular con la adaptación del diferente...Incluso le puede llegar a hacer el vacío. Míralo.

Si el grupo fuera de patitos rubios y el diferente fuera uno de esos, aunque tiernos, antipáticos patitos negros, pasaría exactamente lo mismo.

¿No será que  la mayoría, sean de la raza o el color que sean,  necesita "diferentes" para autoafirmarse.?

Qué pena, no?. El patito rubio sería uno más a poco que le dejaran. Lo está deseando. Y los otros, animalitos adaptados al "pensamiento" único, disimulando....

Claro que esto sólo pasa entre animales, que no tienen conocimiento......

Derecho a soñar. Eduardo Galeano.